Règne :
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Animalia
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Embranchement :
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Chordata
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Classe :
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Actinopterygii
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Ordre :
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Pleuronectiformes
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Famille :
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Scophthalmidae
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Genre :
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Psetta
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Espèce :
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maxima
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Nom Français : |
Turbot.
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Nom Vernaculaire : |
Turbot.
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Description :
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Corps presque circulaire, relativement épais. Tête à profil échancré en avant de
l’oeil supérieur; les deux yeux sur le côté gauche, relativement espacés, leur diamètre inférieur à l’espace
interorbitaire et à la longueur du museau; grande bouche terminale, très oblique, atteignant le niveau du bord
postérieur de l’oeil inférieur; petites dents pointues, en bandes étroites aux deux mâchoires, et présentes sur le
vomer; 10-12 branchiospines inférieures sur le premier arc branchial. Septum branchial entier, sans foramen audessus
de I’urohyal. Origine de la dorsale bien en avant de l’oeil supérieur; dorsale et anale se terminant sur le
profil du pédoncule caudal; caudale à 57-80 rayons; anale à 43-58 rayons; pectorale de la face oculée plus grande
que celle de la face aveugle; pelviennes à bases longues, subégales; caudale arrondie. Ligne latérale bien déve-
-loppée sur les deux faces, dessinant une courbure accentuée au-dessus des pectorales, et avec une branche supratemporale
bien distincte. Ecailles transformées en tubercules osseux. Coloration: très variable, grisâtre à brun
roux, cette espèce ayant un pouvoir de mimétisme remarquable, sa teinte s’harmonisant avec celle du substrat.
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Auteurs & dates :
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(Linnaeus, 1758)
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